Attention à ce légume qui peut faire grimper votre glycémie en flèche

Lorsqu'on décide de faire attention à son alimentation et de faire en sorte que celle-ci soir la plus saine et équilibrée possible, il convient de miser sur des aliments qui se veulent bénéfiques pour la santé . Cependant, il faut se méfier des apparences, car certains aliments, même ceux considérés comme “bons” pour la santé, peuvent dissimuler des défauts insoupçonnés. Le meilleur exemple est celui de la carotte, qui n'est pas toujours recommandée lorsqu'on fait attention à sa ligne et à sa glycémie . La carotte est depuis longtemps adulée pour ses nombreuses vertus pour la santé. Riche en bêta-carotène, un antioxydant essentiel à la santé des yeux, en fibres, en vitamines et en minéraux, elle